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June 2, 2015

Wo kommen nur die Kopfschmerzen her? Diese Frage hat sich manche(r) schon gestellt, obwohl es am Abend vorher nur zwei Glas Wein gegeben hat. Die gängige Meinung "es liegt am Schwefel im Wein" ist nicht mehr haltbar. Auch die konsumierte Alkoholmenge selbst reicht als Erklärung nicht aus. Viele haben die Erfahrung gemacht, dass eben bestimmte Weine eher Kopfschmerzen verursachen, als andere. Von manchen Weinen kann auch recht großzügig ohne Nachwirkung getrunken werden. Da wird schon mal im Nachhinein gesagt, dass es ein sauberer Wein war. Woran liegt es also und was he...

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